miniBB: free php bulletin board and forum software
- Registracija - Forumai - Atsakė - Statistika - Paieška - Nariai   
Pokalbiai prieš  ir po medžioklės...

-- Naujienos Straipsniai -- Foto galerija -- Pokalbiai -- Orų prognozė --

Medžioklės taisyklės (naujausia redakcija)

www.hunter.lt Pokalbiai prieš ir po... / Medžioklė / Kaip gaminti bebrienos desras rukymui?
<< . 1 . 2 .

Autorius Žinutė
Anonimas


# Atsiuntė: 28 Kovas 2008 16:02


Alguzas
Kokiu budu bebras galetu uzsikrest trichenilioze?!Kad pasigaut sita liga,reikia suest mesos,uzkrestos trichinelemis,nuo kada bebrai mesa eda?!
Pasiteiraukit veterinarijoj ir klausymų nekils, o kai išvardins gyvūnus nuo kurių mėsos galima apsikrėsti trichinelioze, tikrai nustebsit.

Rolfas
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 29 Kovas 2008 18:39


reikia daugiau alkoholio ir viskas bus ok

zmogus privalo tureti tris savybes:sazine,prota ir meile gamtai
Ivanovas

Anonimas


# Atsiuntė: 29 Kovas 2008 21:13


Rolfas
reikia daugiau alkoholioir viskas bus ok
Teisingas pastebėlimas

eglevain


# Atsiuntė: 30 Kovas 2008 01:42


Na kad bebrai irgi serga sia liga tai pirma karta girdziu, nors taip jei pradejus ieskoti ligu tai pas visus zveris jauciu atrastum kokiu ,,draugu''... Va o del desros tai kad mesos dejom perdaug tai nesigincysiu. Ragavom is pazistamo desros, net nemaisytos su kiaulienos mesa, jis dejo puse bebrienos stambiai maltos ir puse kiaulienos lasinuku tokio pat kiekio, bet lasinukai ne malti o stambiai supjaustyti, ideta prieskoniu ir druskos kazkur puse kg. Tai ot vas ji desra gavosi skani. Na negaliu nuvertint ir savosios, bet jo tai liuks gavos, pirma karta tokia ragavau

indrius
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 31 Kovas 2008 22:41


Dar vyrai pasidalinkite mintimis ką darote iš bebrienos

www.vejogaudesys.lt

indrius
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 5 Balandis 2008 14:06


ei chebra negi niekas daugiau kokių nors patiekalų iš bebro nedarot,netylėkit,pasidalinkit patirtim ir receptais,labai įdomu

www.vejogaudesys.lt

DEDE
Hunting forever

Narys

# Atsiuntė: 21 Kovas 2009 08:50


tai kaip su tom desrom, gal nauju patarimu yra?

Dega stogas - 01
Dingo stogas - 02
Važiuoja stogas - 03
Alkani medžioja...sotūs rašo forume.

Tioma
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 22 Kovas 2009 13:16


10kg mesos 15gramu valgomos salietros
Rolfas
Jūs chebryte į ekilogiškai užaugintą gyvūną dar E visokių pridėkit kilogramais ir sakykit bebro dešros ar kotletai ar kažin kas dar išeis vėjų tik nedarykit su tais papildomais e chemikalais (SALIETROM)

DEDE
Hunting forever

Narys

# Atsiuntė: 22 Kovas 2009 19:06


Ir ka ta salietra duos, tik raudonuma - spalva, o daugiau kaip ir nieko.

Dega stogas - 01
Dingo stogas - 02
Važiuoja stogas - 03
Alkani medžioja...sotūs rašo forume.

Tioma
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 23 Kovas 2009 08:59


Ir ka ta salietra duos, tik raudonuma - spalva, o daugiau kaip ir nieko.
plius dar papildoma E ir skaičiuką prie E tipo mažai mes ir taip privalgom iš pardės kad dar į miško mėsą dėti

Oceola
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 24 Kovas 2009 00:14 - Redagavo: Oceola


O ciela bebra galima rukyti saltu rukymu? Ar reik pries rukant apvirt?

DEDE
Hunting forever

Narys

# Atsiuntė: 24 Kovas 2009 08:02


taip...cia kiap su vedarais pas rusus, s... smirda,bet visvien skanu

Dega stogas - 01
Dingo stogas - 02
Važiuoja stogas - 03
Alkani medžioja...sotūs rašo forume.

romkis
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 24 Kovas 2009 08:38


Dešros receptas-0,5kg bebrienos,15,00kg kiaulienos kumpinės,prieskonių-pagal skonį.Rūkyti šaltai dvi paras ir po to

Drury
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 11 Gegužė 2009 22:12


Sveiki.
Negaliu neparasyti recepto, kuri pavadinciau BEBRIENOS "zuikis".
"zuikis" tai tipas to mesos pyrago ar vyniotinio, na zodziu, daugelis zino ta dalyka.
Nutariau daryti kotletus is bebrienos, bet nutariau paklausyti patarimo is mociutes puses ir ji gavo si recepta is vieno medziotojo zmonos.

1. - svarbiausias MARINATAS! pipirai(is akies) + lauro lapai (keletas, bet kita kart desiu puse pakelio) + zverienos prieskoniai SALDVA (su serno snukiu kur yra) visas pakelis + cukraus (sriubos saukstas didelis) + actas (50g mazdaug) + 3 skiltys cesnaku + 2 svogunai ir tada viska uzvirti puode. Visam bebrui dareme 8 L marinato (mazas kibirelis).
Tada visa mesa diena merki i marinata ir palieki iki kito ryto (gaunasi apie 20h).

2. - "zuikio" darymo pradzia - sumali mesa + 2 kiausinius dedi + 3 riekes batono ismirkyto vandenyje apie 5min + druska (is akies pagal skoni) + zverienos prieskoniu SALDVA 1 pakeli (kur serno snukis).
Viska tobulai isminkyti, kad liktu minksta ir dregna mase.
Dedami supjaustyti mazais kvadrateliais naminiai rukyti lasinukai (parduotuviniu deti nesiulau, nes tikrai jais netikiu).
Siekiant absoliucios egzotikos, galima dadeti dar ir serno riebalu.

3. - KEPIMAS - padarai is tos mases "kalvos" forma ir i bleka dedi. Ipili vandens i bleka. Kepimas 1h10min orkaiteje. Laisniu 250.

p.s. labai keista, bet bebriena patampa minksta, skani, neturinti jokiu specifiniu kvapu, ne sausa, nes lasiniai neleidzia sudziuti. Kazkokia fantastika.
Kita karta vietoje orkaites rinksiuosi tik barbeque kepima ant angliu, o mase ivyniosiu folijoje, nes tada ji bus dar minkstesne nei orkaitine.
Zodziu, sioje vietoje bebriena mociute patvarke nenormaliai gerai.
Dar ji is to paties mirkymoo mesos, istroskino sonkauliukus, o tie buvo isviso kosminio skonio. Tokie net uz kiauliena minkstesni.
Nors nepamenu, kada kiauliena parduotuvine esu valges, nes netikiu mesa is parduotuviu...


Isbandykite ir parasykite atsiliepimus.

Sekmes visiems.

hunting-big game

wolverine
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 25 Rugpjūtis 2010 19:15


DEDE
del tos salietros tai tikrai atsargiai, nes tas E juk jis minkstina mesa ir musu organizmas nelabai jo virskinas jis seda paceme organizme. o budamas 50metu turesi daug vargo su sveikata, o labiausiai atsilieps y sanarius, teisingai tioma i naturalu produkta tik naturalus prieskoniai

tobulumui ribu nera

albert
Hunting for living

Narys

# Atsiuntė: 25 Rugpjūtis 2010 19:53


Dešra: 8 kg bebro , 2 kg kiaulės pažandės ,300 g druskos, pipirų juodų ir kvepiančių (malti) , kadagio uogų (malti) , 2-3 galvos česnako( smulkiai pjaustytas) , du šaukstai cukraus , 100 g spirito.Rūkoma šaltai.

KnifeMan
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 29 Rugpjūtis 2010 21:14


Dešros receptas-0,5kg bebrienos,15,00kg kiaulienos kumpinės,prieskonių-pagal skonį.Rūkyti šaltai dvi paras


Ar nepamazinot bebrienos prie 15kg kiaulienos?

..............
Nunquam secundum

Organizacija "Baltijos Vilkas" vis dar NEATSIRIBOJO nuo neapykantos, smurto kurstymo viesojoje erdveje, medziotoju atzvilgiu.

ARVYDASS
Medžiotojas

Narys

# Atsiuntė: 29 Rugpjūtis 2010 21:19


KnifeMan
Čia kaip anekdote apie žydelį gaminusį triušienos dešras.Teisme jo klausia kokiu santykiu , maišydavot triušieną ir arklieną.Žydelis atsako ui vienas prie vieno . t.y vienas arklys ir vienas triušis.

<< . 1 . 2 .
Jūsų atsakymas
Bold Style  Italic Style  Underlined Style  Image Link  URL Link  Insert YouTube video  Uždrausti *Kas tai yra?
:) :hunter: :up: :down: :lol: :singing: :rofl: :diablo: :sad: :hunter2: :aggressive: :crazy: Daugiau šypsenėlių... Išjungti

» Vardas  » Slaptažodis 
Iveskite savo vardą ir slaptažodį.
 

Iš viso dabar vartotojų: Svečių - 5
Narių - 0
Daugiausia: 308 [10 Spalis 2008 22:31]
Svečių - 304 / Narių - 4

Naudojimosi taisyklės

Reklamos galimybė

Kontaktai


Powered by miniBB forum software © 2001-2014