| Autorius |
Žinutė |
Anonimas
|
# Atsiuntė: 14 Balandis 2016 23:27
Čia turbut kaip jaučio seklidės, kuo retesnis kepsnys tuo didesnis skanėstas
|
jagass Nr1
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 15 Balandis 2016 07:08
jaucio seklides palyginus su uodega taii saldainis 
|
masad
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 15 Balandis 2016 08:22
uodega nulupt - istraukus is saldiklio nuplikyt verdanciu vandeniu, o sviezia ir taip gerai lupas jei peiliukas gerai sugalastas
norint pajust tikraji uodegos skoni visu pirma ja reik moket paruost....
|
NerSedb
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 15 Balandis 2016 08:22
jagass Nr1
Dekui uz pagalba valant neperspektyvias bebravietes. P.s. tavo kalyte dirbo nerealiai 
Patarimas yra tai, ko mes klausiame jau žinodami atsakymą, bet norime, kad būtume jo nežinoję. (Erica Jong)
|
Anonimas
|
# Atsiuntė: 15 Balandis 2016 08:24
Gal ir durnas klausimas, bet bebrus siandien medzioti dar galima? terminai skaiciuojami imtinai? Ta prasme 04-15 diena bebrus medzioti galima?
|
jagass Nr1
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 15 Balandis 2016 08:42
NerSedb
aciu tau uz saunia medziokle gera nuotaika puikei praleista diena
|
Anonimas
|
# Atsiuntė: 15 Balandis 2016 08:42
Anonimas
Šiandien galima, rytoj 16 dieną negalima.
|
karelas
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 06:44 - Redagavo: karelas
NerSedb
dekui uz smage medziokle
|
Elniukas
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 13:24
Ka jus rudeni veikiat?  kad pavasari gaudot? 
|
Ernis
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 14:03
jagass Nr1
jaucio seklides palyginus su uodega taii saldainis
Kam jaučio, jeigu medžiotojas tai šerno valgyk. Jei atvirai,tai lietuvio skoniui tinka, tik kiaulė ir višta, o kiti visi padarai ir žvėrys yra "skanūs" dviem atvejais: 1. kai subinę raskažius laužia, 2. Kai neturi ko valgyt. Ir dar bebro uodega man 100 kartų skaniau negu ikrai.
|
Vilnietis
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 15:22 - Redagavo: Vilnietis
Seniai sklando mitas apie tikrą delikatesą - bebro uodegą. Ir kiekvienas jaunas medžiotojas akis drąsko, reikalauja, duok jam tą receptą kaip tą uodegą paruošti. Pabando kartą, kitą (kepti ar rūkyti) ir dingsta gurmaniško patiekalo poreikis. Ateina naujas jaunas medžiotojas ir vėl iš pradžių...
Turiu teoriją kaip atsirado legenda apie bebro uodegos neišpasakytą skanumą. Daugelis mūsų užaugom skaitydami knygas apie indėnus, Amerikos naujakurius, traperius ir kitokius Laukinių Vakarų užkariavimus. Senai, senai, kai Amerika buvo dar beveik laukinė šalis, narsūs vyrai skynėsi kelią į šalies gilumą. Maitinosi aišku tuo ką sumedžiodavo. O kadangi laukinėm kiaulėm šalis dar nebuvo užkrėsta, medžiodavo elnius, briedžius, bizonus, tai yra maitinosi liesa, dietine mėsa. Bet, būdami balti žmonės, vakare prie laužo ilgėdavosi kiaulienos, tai yra "lietuviškų lašinių bryzo". O čia pažiūrėjo, gi rūkyta bebro uodega visai kaip lašinys atrodo. Ir skonio panašumas kažkoks tolimas yra... Taip gimė ir gyvuoja nemirštanti legenda...
O gal ir gerai, kad gyvuoja? Užtat medžioklėj yra iš ko draugiškai pašposyti...
jagass Nr1
Tamsta esat neteisus! Manajai kalei labai patinka... O dėl skonio nesiginčijama...
|
sauliusms
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 15:53
Elniukas
Matai kai vietoj smegenu yra tik prisikta, medziok tu nors ir rudeni, viska gali isimti, kas medzioja su galva jokio skirtumo nera, pavasaris ar ruduo.
|
OMNI
Hunting forever
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 16:04
Vilnietis
Serti bebriena arba uodegom sunis? Aisku, jei simtais per sezona sumedzioji, bet jei ne, tiesiog esi neismanelis, kuris nevertina galimybes i sveika maista sau ir seimai. Puiki tiek pati mesa, tiek uodega, reikia tik uzsiimti.
|
Vilnietis
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 16:41 - Redagavo: Vilnietis
OMNI
Nors ir ne šimtais per sezoną sumedžioju, tačiau, turbūt tikrai esu neišmanėlis, kad veliuosi į diskusiją su Tamsta... Bet mano kalė irgi yra mano šeimos narys, o be to ištikima ir nepakeičiama mano medžioklių partnerė ir pagalbininkė. Ir ji tikrai su Jumis nesiginčys, kad Puiki tiek pati mesa, tiek uodega, reikia tik uzsiimti.
O su savo medžioklės laimikiu, manau, turiu teisę elgtis kaip tinkamas. Kaip teigia lietuvių liaudies patarlė: Nei tavo kiškis, nei tu kiškis!
Linkiu gražių medžioklių!
|
jagass Nr1
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 18:06
Elniukas
tau dar neatsibodo cia moralizuot visus  [b]OMNI pacia bebriena valgau tikrai skani mesa dalinames su suneliu na bet uodegos tikrai man nieko gero ragau gal keturiu gamintoju na tikrai neradau ten nieko yspudingo
|
Anonimas
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 18:21
OMNI
Tai gal parašyk kokį skanų bebrienos receptūrą. Bus visi dėkingi.
|
Anonimas
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 18:48
Siaip
Sy sezona pavyko apie 50 bebru sumedzioti is bebrienos darau koncervus arba desras uodegas visas suede sunys.
|
Valdemar1
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 19:46
Anonimas
Kaip darai konservus?. Parašyk receptą ir technologija?.
|
Elniukas
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 20:15
Elniukas
Matai kai vietoj smegenu yra tik prisikta, medziok tu nors ir rudeni, viska gali isimti, kas medzioja su galva jokio skirtumo nera, pavasaris ar ruduo.
Ka daugiau ponas gali pasakyt  As tai su spastais medzioju... galvos nekisu i vandeni
|
sauliusms
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 20:26
Elniukas
Tai ko cia verksleni kad kiti medzioja, o gal pavasari visi medzioja tik spastais, kaip ir tu, apie kitus budus nesi girdejes.
|
Elniukas
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 21:08
Pavasari as su  matai, ka sauni
|
sauliusms
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 21:14
Man kazkodel atrodo kad tavo medziokle klaviaturos pagalba vyksta Gana tema tersti.
|
OMNI
Hunting forever
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 22:12 - Redagavo: OMNI
Vilnietis
jagass Nr1
Anonimas
Jei uodegas seriat sunims, geriau atiduokit jas man, as jus pavaisinsiu, pasakysit ar taip jau blogai, man rodos liksit nustebe. Tik duokit sviezas arba iskart po lupimo uzsaldytas.
Bebra galima ruosti ivairiai. Nelendant i virtuve vien kiek variantu:
1. Rukintas bebras vienas skaniausiu uzkandziu prie alaus.
2. Bebrienos konservai kur kas gardesni uz sernienos ar elnienos.
3. Skaniausi koldunai yra butent su bebriena.
4. Desros gaunasi superines.
Apie virtuvej galimus variantus neissiplesiu. Pradzioj pavartykit receptus patys, gal kas pavyks
|
OMNI
Hunting forever
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 22:18
Vilnietis
Taip, paties sazines reikalas, gali ta bebra ir pudyt, niekas gi neisakys kitaip.
Manieji pagalbininkai irgi puikiai eda bebra ar ozi, bet jie gauna kaulus, visus prastesnes mesos likucius, kose su mesa ir pan. Bet atiduoti visa bebra suniui man nera priimtina. Aisku, seniau, kai medziodavo vyrai del kailiu, apskritai bebrus arba ismesdavo, arba uzkasdavo. Siai dienai zmones vertina si zvereli del idomios medziokles, puikios mesos ir kazkiek del kailio.
|
brudas
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 16 Balandis 2016 22:57
OMNI
bebrienos koldūnai man liko antroje vietoje po stirnos. Tačiau iš bebro kepenėlių gaunasi superinis paštetas. Receptas yra "Medžioklė" žurnalo kažkuriam numeryje. Lyg ir 2016 m. vasario mėnesio.
Nepatogu kai vaikai į kaimyną panašūs....
|
Anonimas
|
# Atsiuntė: 17 Balandis 2016 00:07
daug daug daug receptu, kiekvieno skoniui...
http://www.tauroragas.lt/zverienos-receptai/
|
masad
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 17 Balandis 2016 06:34
Siaip
Sy sezona pavyko apie 50 bebru sumedzioti is bebrienos darau koncervus arba desras uodegas visas suede sunys.
pabandyk is uodegos padaryt koncervus gaunas labai skanus ( niekad nedarydavom tai tik siemet pabandem, rezultatai nustebino )
|
DEDE
Hunting forever
Narys
|
# Atsiuntė: 17 Balandis 2016 08:42
Is uodegu daryti konservus, o po to suserti suniui?
Dega stogas - 01
Dingo stogas - 02
Važiuoja stogas - 03
Alkani medžioja...sotūs rašo forume.
|
OMNI
Hunting forever
Narys
|
# Atsiuntė: 17 Balandis 2016 09:02
Jei kas turit uodegu ir neketinat ju ruost, nupirksiu visas.
|
masad
Medžiotojas
Narys
|
# Atsiuntė: 18 Balandis 2016 08:39
Is uodegu daryti konservus, o po to suserti suniui?
cia pilnatis taip veikia ?
|
